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木耳的选购:选木耳并不是越黑越好
日期:2018-03-22 14:12 作者: 来源:健康饮食网 点击:
 
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幸运28投注技巧 www.zjrjl.com   黑木耳并非越黑越好,真正的黑木耳正面是黑褐色的,而背面是灰白色的,用硫酸镁浸泡过的黑木耳则两面都是黑褐色的。同时,黑木耳味道很自然,有股清香味,而掺假的木耳有墨汁的臭味。把经过“加工”的“黑木耳”泡在清水中,很快水就会变成黑色。

  此外,质优的黑木耳嚼起来清香可口,而经硫酸镁浸泡过的黑木耳又苦又涩。

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